Blog

Du học nghề bếp tại Úc đang ngày càng thu hút sự quan tâm của du học sinh quốc tế, đặc biệt là những ai mong muốn có cơ hội định cư lâu dài tại đây. Được coi là một nghề đầy triển vọng, nghề bếp không chỉ mang lại mức lương hấp dẫn mà còn mở ra nhiều cơ hội thăng tiến sau khi hoàn thành khóa học. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu các yếu tố cần thiết để du học Úc nghề bếp, đối tượng nào có thể tham gia, chi phí học tập và thời gian đào tạo.

Giới thiệu chung về du học Úc nghề bếp

Tổng quan về du học Úc nghề bếp

Ngành ẩm thực đang ngày càng khẳng định được vị trí quan trọng trên toàn cầu, với nhu cầu lao động cao và cơ hội việc làm đa dạng từ những công việc cơ bản đến những vị trí cấp cao. Tại Úc, nghề bếp đặc biệt thu hút sự quan tâm của du học sinh, nhất là khi chính phủ Úc đưa nghề đầu bếp vào danh sách 44 ngành nghề ưu tiên xét duyệt visa tay nghề.

Du học Úc nghề bếp mang đến vô vàn cơ hội nghề nghiệp cho du học sinh. Ngành bếp gồm nhiều chuyên ngành đa dạng, phù hợp với nhiều loại hình công việc, từ bếp nóng (nấu ăn) đến bếp lạnh (làm bánh), tùy vào sở thích và khả năng của mỗi người. Nghề bếp đã vượt qua các định kiến về lao động chân tay để trở thành một nghề nghệ thuật, được xã hội đánh giá cao và mang lại mức thu nhập hấp dẫn.

Bên cạnh đó, người học nghề đầu bếp ở Úc còn có cơ hội rèn luyện các kỹ năng mềm quan trọng như làm việc nhóm, thuyết trình trước công chúng, và quản lý nhân sự. Tổng kết lại, du học Úc nghề bếp không chỉ mang lại tính thực tiễn mà còn mở ra nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp cho thế hệ trẻ.

>> Tìm hiểu thêm về Du học Úc ngành truyền thông.

Lý do chọn du học Úc nghề bếp là gì?

Du học Úc thiếu hụt nhân sự ngành nghề đầu bếp

Du học Úc ngành đầu bếp và làm bánh hiện nay vẫn nằm trong danh sách các ngành nghề ưu tiên cho chương trình định cư tay nghề. Ngành này phát triển mạnh mẽ nhờ vào sự bùng nổ của ngành dịch vụ, đặc biệt là du lịch, nhà hàng và khách sạn tại Úc, tạo ra cơ hội việc làm phong phú cho những ai theo đuổi nghề bếp.

Bên cạnh những ngành học yêu cầu trình độ chuyên môn cao như Y học, Dược học, Kỹ thuật và Công nghệ thông tin, thì ngành đầu bếp cũng đang trở thành một trong những lĩnh vực có nhu cầu tuyển dụng rất lớn tại Úc. Chính phủ Úc đang cần nhập khẩu nguồn nhân lực có tay nghề từ các quốc gia phát triển, mở ra cơ hội cho các du học sinh quốc tế, trong đó có du học sinh Việt Nam. Đây là cơ hội lý tưởng cho những ai muốn xây dựng sự nghiệp ổn định và lâu dài tại đất nước này.

Hưởng lương ngay khi đi thực tập với nghề bếp tại Úc

Cũng giống như nhiều ngành học liên quan đến du lịch và khách sạn, du học sinh theo học ngành đầu bếp tại Úc sẽ có cơ hội tham gia các chương trình thực tập hưởng lương, giúp nâng cao kinh nghiệm và tạo thêm thu nhập trong suốt thời gian học.

Các khóa thực tập này thường kéo dài từ 4 đến 6 tháng trong mỗi năm học và là một phần quan trọng của chương trình đào tạo. Hầu hết các trường đào tạo nghề bếp tại Úc đều có nhà hàng trong khuôn viên trường hoặc có chương trình hợp tác với các nhà hàng và khách sạn địa phương, tạo cơ hội cho sinh viên tiếp xúc với môi trường làm việc thực tế và nhận được mức lương hấp dẫn.

Mức lương cho du học sinh tham gia thực tập trong ngành bếp thường dao động từ 17 đến 25 AUD mỗi giờ, tùy thuộc vào vị trí và địa điểm thực tập. Vì các chương trình thực tập này đều là một phần của khóa học, nên chúng là bắt buộc và mang lại cơ hội kiếm thêm thu nhập cho du học sinh, giúp họ giảm bớt chi phí sinh hoạt và dễ dàng tích lũy kinh nghiệm nghề nghiệp hơn so với các ngành học khác.

Tăng cơ hội định cư Tại úc với nghề bếp

Nghề đầu bếp (Chef) hiện đang nằm trong danh sách 44 nghề được ưu tiên xét duyệt visa tay nghề Skilled Occupations List (SOL) do Bộ Di trú Úc công bố. Điều này có nghĩa là nếu bạn tìm được công việc ổn định sau khi tốt nghiệp, cơ hội định cư tại Úc sẽ mở ra trong khoảng thời gian từ 1,5 đến 2 năm.

Một điểm đặc biệt của nghề bếp so với các ngành khác trong nhóm ưu tiên (như bác sĩ, kỹ sư, y tá nội trú, kế toán…) là thời gian đào tạo linh hoạt và đa dạng. Điều này giúp bạn có thể lên kế hoạch vừa học vừa làm, tiết kiệm chi phí và bắt đầu kiếm thu nhập ngay khi có thể. Thêm vào đó, nghề bếp còn tạo ra nhiều cơ hội thực tập hưởng lương, giúp du học sinh vừa có thêm kinh nghiệm thực tế, vừa gia tăng thu nhập trong suốt quá trình học tập.

>> Tìm hiểu thêm về các chính sách định cư Úc năm 2024.

Bằng cấp nghề bếp khi du học Úc được công nhận trên toàn thế giới

Úc là một trong những quốc gia có hệ thống giáo dục được công nhận toàn cầu, với bằng cấp có giá trị tại nhiều quốc gia phát triển. Các trường đào tạo nghề bếp tại Úc, như Le Cordon Bleu, Viện Công nghệ Canberra, và Học viện William Blue, đều nổi bật với chất lượng đào tạo uy tín và đảm bảo đầu ra chất lượng.

Chương trình du học nghề bếp tại Úc cung cấp đầy đủ kiến thức lý thuyết về thực phẩm, kỹ năng nấu ăn và quản lý trong ngành bếp. Các cấp độ đào tạo từ Certificate I, II, III, IV cho đến Diploma, Advanced Diploma và hệ đại học giúp sinh viên dễ dàng lựa chọn lộ trình học tập phù hợp với mục tiêu nghề nghiệp của mình. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên ngành bếp tại Úc có cơ hội làm việc không chỉ tại Úc mà còn ở nhiều quốc gia trên thế giới, nhờ vào sự công nhận rộng rãi của bằng cấp quốc tế.

Đối tượng và điều kiện để du học Úc nghề bếp là gì?

Đối tượng có thể học nghề bếp tại Úc

Đối tượng phù hợp để du học Úc nghề bếp:

1. Sức khoẻ: Nghề bếp là một công việc rất vất vả, đòi hỏi sức bền và thể lực tốt. Việc làm việc liên tục trong nhiều giờ đồng hồ và chịu được áp lực cao trong giờ cao điểm của nhà hàng là yếu tố quan trọng cần xem xét trước khi lựa chọn nghề bếp.
2. Trách nhiệm: Để tiến xa trong nghề bếp, bạn cần có tính kỷ luật, cẩn thận và khả năng tuân thủ các quy trình nghiêm ngặt. Điều này không chỉ đảm bảo chất lượng món ăn mà còn bảo vệ an toàn lao động và vệ sinh thực phẩm, là những yếu tố quan trọng trong ngành.
3. Sáng tạo: Ngành F&B nói chung và nghề bếp nói riêng yêu cầu khả năng sáng tạo và tư duy nghệ thuật. Ngoài sự cần cù, một đầu bếp giỏi còn phải có óc sáng tạo và khả năng đưa ra những ý tưởng mới mẻ để phát triển thực đơn và nâng cao chất lượng món ăn.
4. Ngoại ngữ: Khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh là điều kiện không thể thiếu khi học và làm việc tại Úc. Việc trao đổi với giảng viên, đồng nghiệp, cấp trên và khách hàng yêu cầu kỹ năng tiếng Anh tốt.

Do đó, du học nghề bếp tại Úc là lựa chọn lý tưởng cho những ai có niềm đam mê với ẩm thực, có sức khỏe tốt, có trách nhiệm cao và khả năng sáng tạo, đồng thời sẵn sàng cải thiện khả năng tiếng Anh trước khi bắt đầu hành trình du học.

>> Tham khảo thêm về việc chuyển ngành khi du học Úc sang lập trình nếu chưa phù hợp với nghề bếp.

Các điều kiện đủ du học Úc nghề bếp:

Để du học Úc ngành đầu bếp, bạn không nhất thiết phải có một bảng thành tích học tập xuất sắc với GPA hay điểm IELTS quá cao. Tuy nhiên, đam mê và năng khiếu trong lĩnh vực ẩm thực là yếu tố quan trọng không thể thiếu. Ngoài ra, sức khỏe tốt là một yếu tố cần thiết, bởi nghề đầu bếp là công việc đòi hỏi thể lực và khả năng làm việc dưới áp lực trong môi trường nhà bếp.

Dưới đây là yêu cầu đầu vào cho ngành đầu bếp tại các trường đào tạo tại Úc:

Chi phí du học Úc nghề bếp là bao nhiêu?

Chi phí du học Úc nghề bếp

Các trường đào tạo ngành bếp tại Úc thường thu hút du học sinh quốc tế với mức học phí dao động từ 4.000 đến 25.000 AUD mỗi năm, tùy vào bậc học và trường học. Càng học ở các bậc cao hơn, học phí sẽ càng cao và thời gian học cũng dài hơn.

Dưới đây là mức học phí bình quân cho từng bậc học:

• Bậc Certificate – Chứng chỉ nghề: Khoảng 6.000 – 13.000 AUD/năm.
• Bậc College – Cao đẳng: Khoảng 16.000 – 18.000 AUD/năm.
• Bậc University – Đại học: Khoảng 18.000 – 35.000 AUD/năm.
• Bậc Graduate – Sau đại học: Khoảng 22.000 – 35.000 AUD/năm.

Lưu ý rằng mức học phí này chỉ là ước tính trung bình, dựa trên khảo sát từ nhiều trường nghề và đại học/cao đẳng có ngành bếp. Học phí thực tế có thể được tính theo toàn khóa học và có sự thay đổi tùy vào chính sách từng trường. Ngoài học phí, du học sinh cũng cần tính toán các khoản chi phí khác như sinh hoạt phí, ăn uống và đi lại trong suốt thời gian học tập tại Úc.

Chương trình đào tạo nghề bếp khi du học Úc như thế nào?

Mặc dù ngành bếp thường được gọi chung, nhưng phạm vi đào tạo ngành này tại Úc rất rộng và có tính ứng dụng cao, không chỉ giới hạn ở các chức danh như bếp trưởng hay bếp phó. Các du học sinh theo học ngành bếp tại Úc có thể lựa chọn nhiều chuyên ngành khác nhau, tùy vào sở thích và năng lực cá nhân.

Các khóa học bậc căn bản tại các trường nghề ở Úc thường bao gồm:

• Nấu ăn:
  • Certificate III: Thời gian học từ 12 – 15 tháng.
  • Advanced Diploma: Thời gian học từ 24 – 27 tháng.
• Làm bánh:
  • Certificate III: Thời gian học từ 12 – 15 tháng.
  • Advanced Diploma: Thời gian học từ 24 – 27 tháng.

Các chương trình này không chỉ tập trung vào các kỹ năng chuyên môn nghề bếp, mà còn bao gồm nhiều kiến thức quan trọng như:

• Kiến thức về dinh dưỡng.
• Quản lý nhân sự.
• Lên kế hoạch theo nhóm.
• Quản lý chi phí trong nghề bếp.
• Các kiến thức lý thuyết và thực hành liên quan đến ngành ẩm thực.

Sau khi hoàn thành chương trình và có chứng chỉ nghề, bạn có thể chọn tiếp tục học các khóa học chuyên sâu hoặc bước ngay vào môi trường làm việc. Cơ hội nghề nghiệp trong ngành bếp không chỉ giới hạn ở các vị trí như đầu bếp hay thợ làm bánh, mà còn bao gồm các công việc sáng tạo trong lĩnh vực ẩm thực như: sáng tạo nội dung ẩm thực, nhiếp ảnh ẩm thực, tư vấn ẩm thực, quản lý F&B, hay thậm chí là khởi nghiệp mở nhà hàng, café, v.v.

Các trường đào tạo nghề bếp khi du học Úc.

Các trường đào tạo nghề bếp tại Úc

Tại Úc, có khoảng 52 trường cung cấp các chương trình đào tạo nghề bếp, chủ yếu là các trường đào tạo nghề công lập (TAFE) và một số trường tư thục uy tín. Các trường công lập này được biết đến với chất lượng đào tạo cao, môi trường học tập thực tế và đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm trong ngành ẩm thực. Các trường này cũng cung cấp các khóa học từ bậc chứng chỉ nghề cho đến các chương trình cao đẳng, đại học và sau đại học, giúp sinh viên có thể lựa chọn lộ trình học tập phù hợp với mục tiêu nghề nghiệp của mình.

Các trường công lập không chỉ nổi bật về chất lượng đào tạo mà còn tạo ra nhiều cơ hội cho sinh viên thực tập và làm việc trong các nhà hàng, khách sạn tại Úc, giúp họ tích lũy kinh nghiệm thực tế và xây dựng mạng lưới nghề nghiệp vững chắc.

Tổng kết du học Úc nghề bếp.

Du học nghề bếp tại Úc mang đến cho du học sinh quốc tế một cơ hội tuyệt vời để phát triển nghề nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực với chất lượng đào tạo hàng đầu. Các chương trình đào tạo đa dạng từ chứng chỉ nghề đến đại học và sau đại học, cung cấp nền tảng vững chắc về kỹ năng nghề bếp, quản lý, dinh dưỡng và sáng tạo ẩm thực.

Bằng cấp nghề bếp tại Úc được công nhận quốc tế, mở ra nhiều cơ hội việc làm không chỉ tại Úc mà còn trên toàn thế giới. Với sự kết hợp giữa học tập, thực hành và cơ hội thực tập có lương, du học nghề bếp tại Úc không chỉ giúp sinh viên phát triển kỹ năng chuyên môn mà còn tạo điều kiện để xây dựng sự nghiệp lâu dài trong ngành F&B.

Liên hệ ngay

Follow us on Social:  Fanpage LinkedIn