Blog

Du học Úc ngành nhà hàng khách sạn đang là lựa chọn hấp dẫn nhờ học phí hợp lý và cơ hội nghề nghiệp toàn cầu. Không chỉ đào tạo chuẩn quốc tế, ngành này còn mở ra hướng định cư rộng mở tại Úc. Vậy học ở đâu, lộ trình ra sao, nên chọn trường nào? Cùng tìm hiểu ngay!

I. Lý do du học Úc ngành nhà hàng khách sạn được săn đón 2025

Du học Úc ngành nhà hàng khách sạn ngày càng được nhiều bạn trẻ Việt Nam lựa chọn trong năm 2025. Sự phục hồi mạnh mẽ của ngành du lịch – dịch vụ toàn cầu sau đại dịch khiến nhu cầu nhân lực chất lượng cao trong ngành hospitality tăng mạnh.

Úc trở thành điểm đến lý tưởng nhờ:

• Môi trường học tập đa văn hóa, hiện đại

• Chương trình đào tạo thực tiễn, có thực tập hưởng lương

• Cơ hội việc làm và định cư rõ ràng sau khi tốt nghiệp

Ngành hospitality management Úc được đánh giá cao nhờ bằng cấp nhà hàng khách sạn Úc có giá trị toàn cầu và dễ dàng chuyển đổi nghề nghiệp quốc tế.

1. Chất lượng đào tạo chuẩn quốc tế và bằng cấp được công nhận toàn cầu

Các trường tại Úc giảng dạy ngành nhà hàng khách sạn theo mô hình:

• Kết hợp lý thuyết – thực hành (70% thời lượng thực hành)

• Đảm bảo sinh viên có kỹ năng thực tế, làm việc được ngay sau tốt nghiệp

• Có chương trình thực tập hưởng lương từ 6 – 12 tháng tại các nhà hàng, khách sạn 4–5 sao

Bằng cấp nhà hàng khách sạn Úc thuộc hệ thống giáo dục chuẩn quốc tế, được công nhận ở nhiều quốc gia như:

• Canada

• Anh

• Singapore

• Các nước châu Âu

Sinh viên tốt nghiệp có thể làm việc ở nhiều môi trường đa dạng và không bị giới hạn cơ hội phát triển nghề nghiệp toàn cầu.

2. Cơ hội việc làm rộng mở với mức lương hấp dẫn

Theo báo cáo từ Tourism Australia và Deloitte Access Economics, ngành du lịch – khách sạn tại Úc thiếu hụt hơn 123.000 lao động vào năm 2025.

Nguyên nhân:

• Ngành hospitality tăng trưởng nhanh

• Lao động bản địa không đủ đáp ứng nhu cầu tuyển dụng

• Chính phủ mở rộng chính sách tiếp nhận sinh viên quốc tế

Sau khi tốt nghiệp, bạn có thể làm việc ở nhiều vị trí như:

• Nhân viên lễ tân, phục vụ, barista, đầu bếp phụ

• Quản lý nhà hàng, khách sạn, sự kiện

• Hướng dẫn viên, quản lý du lịch

Mức lương khởi điểm trung bình: $60,000 – $75,000 AUD/năm, tùy vai trò và kinh nghiệm tích lũy trong quá trình thực tập hoặc làm thêm.

3. Môi trường học tập và làm việc đa văn hóa, năng động

Du học Úc ngành nhà hàng khách sạn còn mang đến cho bạn:

• Trải nghiệm môi trường học đa dạng sắc tộc, phong cách phục vụ quốc tế

• Cơ hội làm thêm hợp pháp trong quá trình học (24 – 48 giờ/tuần)

• Rèn luyện các kỹ năng mềm cần thiết trong ngành dịch vụ:

  • Giao tiếp đa ngôn ngữ

  • Giải quyết vấn đề linh hoạt

  • Quản lý thời gian và làm việc nhóm

Ngoài ra, sinh viên còn được tham gia các hoạt động ngoại khóa, câu lạc bộ nghề nghiệp, tạo dựng mạng lưới quan hệ trong ngành từ sớm.

Xem thêm: Du học Úc ngành Xây dựng 2025: Lộ trình, học phí, cơ hội

Du học ngành lễ tân khách sạn tại Úc – Nghề nghiệp năng động, cơ hội toàn cầu.

II. Lộ trình du học ngành nhà hàng khách sạn tại Úc chi tiết cho sinh viên Việt Nam

Lựa chọn đúng lộ trình du học Úc ngành nhà hàng khách sạn giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và tối ưu cơ hội việc làm. Tùy theo trình độ học vấn và mục tiêu nghề nghiệp, bạn có thể bắt đầu từ khóa học nghề, bậc cử nhân hoặc bậc thạc sĩ. Dưới đây là 3 hướng đi phổ biến dành cho sinh viên Việt Nam.

1. Lộ trình 1 – Khóa học nghề

Đối tượng phù hợp:

• Học sinh đã hoàn thành lớp 11 hoặc 12

• Mong muốn học nhanh, chi phí thấp, đi làm sớm

Thời gian đào tạo:

• Từ 1 đến 2 năm tùy loại chứng chỉ

Ưu điểm nổi bật:

• Chi phí học hospitality Úc thấp hơn so với đại học

• Tập trung vào kỹ năng thực hành, sát với công việc thực tế

• Có thể liên thông lên chương trình Cử nhân sau khi hoàn tất

• Cơ hội thực tập tại nhà hàng – khách sạn ngay trong quá trình học

Trường đào tạo tiêu biểu:

• William Angliss Institute

• TAFE NSW, TAFE Queensland

2. Lộ trình 2 – Bằng Cử nhân

Đối tượng phù hợp:

• Học sinh đã tốt nghiệp THPT

• Có học lực khá giỏi, định hướng nghề nghiệp lâu dài trong ngành hospitality

Thời gian đào tạo:

• 3 năm (nhiều trường có kỳ thực tập trong chương trình)

Nội dung học:

• Quản trị khách sạn

• Quản lý dịch vụ ăn uống – nhà hàng

• Quản trị sự kiện, du lịch và trải nghiệm khách hàng

Ưu điểm nổi bật:

• Kiến thức sâu rộng, kỹ năng lãnh đạo và vận hành doanh nghiệp dịch vụ

• Cơ hội nhận học bổng cho sinh viên quốc tế

• Dễ xin việc tại các khách sạn 4–5 sao sau khi ra trường

Trường đào tạo tiêu biểu:

• Griffith University

• Blue Mountains International Hotel Management School (BMIHMS)

3. Lộ trình 3 – Bằng Thạc sĩ 

Đối tượng phù hợp:

• Sinh viên đã tốt nghiệp Đại học ngành liên quan hoặc trái ngành

• Có mục tiêu nâng cao chuyên môn và định hướng vị trí quản lý

Thời gian đào tạo:

• 1.5 đến 2 năm tùy chương trình

Ưu điểm nổi bật:

• Cập nhật kiến thức chuyên sâu về quản lý nhà hàng – khách sạn

• Tăng khả năng ứng tuyển vào các vị trí cao cấp như:

  • Quản lý điều hành khách sạn

  • Giám đốc bộ phận F&B

  • Quản trị sự kiện quốc tế

• Mở rộng cơ hội định cư và xin visa làm việc sau tốt nghiệp

Trường đào tạo tiêu biểu:

• Le Cordon Bleu Australia

• Torrens University

Mỗi lộ trình đều có ưu và nhược điểm riêng. Việc lựa chọn đúng hướng học phụ thuộc vào:

• Năng lực học tập

• Ngân sách du học

• Mục tiêu nghề nghiệp dài hạn

Nếu bạn cần hỗ trợ đánh giá hồ sơ để chọn đúng lộ trình, đừng ngần ngại liên hệ chuyên gia tại Career Mentor để được tư vấn cá nhân hóa.

Xem xêm: Du học tài chính Úc 2025: Trường top, chi phí hợp lý

Thực tập thực tế tại các nhà hàng cao cấp – Bước đệm để làm việc tại hệ thống quốc tế.

III. TOP câu hỏi về du học Úc ngành nhà hàng khách sạn

Nhiều bạn quan tâm đến chi phí, cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp và khả năng định cư khi chọn du học Úc ngành nhà hàng khách sạn. Dưới đây là những câu hỏi phổ biến nhất, được trả lời ngắn gọn, dễ hiểu, đúng trọng tâm.

1. Chi phí du học Úc ngành nhà hàng khách sạn là bao nhiêu?

Tổng chi phí du học mỗi năm bao gồm học phí và sinh hoạt phí. Tùy theo bậc học và thành phố bạn chọn, mức phí cụ thể như sau:

Chi phí sinh hoạt:

• Khoảng $21,041 – $25,000 AUD/năm

• Theo yêu cầu tài chính của chính phủ Úc (cập nhật 2025)

Tổng chi phí dự kiến mỗi năm:

• Từ $30,000 – $65,000 AUD, tùy ngành học, trường và thành phố

Lưu ý:

• Một số trường có học bổng từ 10% đến 30% cho sinh viên Việt Nam

• Bạn được phép làm thêm để trang trải chi phí sinh hoạt

2. Du học Úc ngành nhà hàng khách sạn có dễ xin việc không?

Có, rất dễ xin việc nếu bạn có kỹ năng và kinh nghiệm thực tế trong ngành dịch vụ.

Lý do:

• Ngành hospitality tại Úc đang thiếu hụt lao động trầm trọng

• Doanh nghiệp ưu tiên tuyển sinh viên có bằng cấp nhà hàng khách sạn Úc

• Sinh viên tốt nghiệp có tỷ lệ việc làm rất cao trong 6 tháng đầu ra trường

Cơ hội việc làm trải rộng:

• Nhà hàng

• Khách sạn – Resort

• Tổ chức sự kiện

• Hãng hàng không

• Du thuyền, khu nghỉ dưỡng

Mức lương khởi điểm trung bình:

• Từ $60,000 – $75,000 AUD/năm cho các vị trí giám sát hoặc quản lý bộ phận

Mẹo tăng cơ hội việc làm:

• Tích lũy kinh nghiệm qua thực tập hưởng lương

• Rèn luyện tiếng Anh và kỹ năng phục vụ khách quốc tế

• Tham gia các hoạt động ngoại khóa, hội thảo nghề nghiệp

Xem xêm: Học ngành gì khi du học Úc? 10 lựa chọn sáng giá 2025

Rèn luyện kỹ năng phục vụ đạt chuẩn quốc tế – Chinh phục khách hàng với đẳng cấp 5 sao.

IV. Gợi ý các trường đào tạo khách sạn Úc uy tín hàng đầu 2025

Khi lựa chọn trường để du học Úc ngành nhà hàng khách sạn, bạn cần cân nhắc giữa chất lượng đào tạo, chi phí và định hướng nghề nghiệp. Úc có hệ thống giáo dục phong phú với các nhóm trường đại học học thuật, trường thực tiễn và cao đẳng nghề phù hợp với nhiều mục tiêu khác nhau.

1. Nhóm trường Đại học top đầu 

Những trường đại học này có chương trình đào tạo chuyên sâu, phù hợp với sinh viên định hướng nghiên cứu, học thuật hoặc mong muốn bằng cấp danh giá:

• The University of Queensland: Top 50 thế giới, có ngành quản trị du lịch và khách sạn chất lượng cao

• Griffith University: Nổi tiếng về ngành hospitality, có nhiều campus tại Queensland

• Blue Mountains International Hotel Management School (BMIHMS) – Torrens University: Trường chuyên ngành, nổi bật về thực hành khách sạn chuẩn 5 sao

Lợi thế:

• Môi trường học thuật chuyên sâu

• Mạng lưới đối tác quốc tế rộng lớn

• Cơ hội học bổng từ 20% đến 30%

2. Nhóm trường chuyên về đào tạo thực tiễn

Nếu bạn muốn học nhanh, tập trung kỹ năng thực hành và có cơ hội làm việc sớm, các trường sau là lựa chọn lý tưởng:

• William Blue College of Hospitality Management: Chương trình thực hành chiếm tỷ lệ cao, cơ sở vật chất chuyên nghiệp

• Le Cordon Bleu Australia: Danh tiếng toàn cầu trong lĩnh vực ẩm thực và quản lý nhà hàng – khách sạn

Lợi thế:

• Chú trọng kỹ năng nghề nghiệp

• Được thực tập hưởng lương tại doanh nghiệp lớn

• Tỷ lệ sinh viên có việc sau tốt nghiệp cao

3. Nhóm trường Cao đẳng nghề (TAFE) chi phí hợp lý

Với ngân sách tiết kiệm, bạn vẫn có thể học ngành nhà hàng khách sạn tại các TAFE – hệ thống giáo dục nghề uy tín của Úc:

• TAFE NSW, TAFE Queensland: Học phí rẻ, thời gian linh hoạt, có thể liên thông lên đại học

• William Angliss Institute: Chuyên sâu về hospitality, tourism, events và culinary

Lợi thế:

• Chi phí vừa phải, phù hợp sinh viên Việt Nam

• Chương trình sát thực tế, cơ hội làm thêm cao

• Bằng cấp được công nhận tại nhiều nhà tuyển dụng

Theo kinh nghiệm tư vấn của Career Mentor:
Việc lựa chọn giữa đại học và trường nghề phụ thuộc vào mục tiêu cá nhân và ngân sách của bạn. Ví dụ, một học viên Việt Nam đã chọn Le Cordon Bleu Australia để tập trung vào kỹ năng quản lý bếp và chỉ sau 3 năm tốt nghiệp, bạn ấy đã mở nhà hàng riêng tại Melbourne.

Xem xêm: Du học Úc cần chuẩn bị những giấy tờ gì? Hướng dẫn 2025 

Học đi đôi với hành – Thực hành tại bếp chuẩn 5 sao cùng giảng viên quốc tế.

V. Lộ trình sự nghiệp và cơ hội định cư ngành nhà hàng khách sạn tại Úc

Một trong những lý do khiến du học Úc ngành nhà hàng khách sạn trở nên hấp dẫn là vì cơ hội việc làm và định cư sau khi tốt nghiệp. Chính phủ Úc có nhiều chính sách hỗ trợ sinh viên quốc tế ở lại làm việc và chuyển đổi sang diện thường trú nhân (PR) nếu đủ điều kiện.

1. Visa 485 (Post-Study Work stream) – Cánh cửa ở lại làm việc

Visa 485 là chương trình thị thực tạm thời dành cho sinh viên quốc tế sau khi tốt nghiệp từ các cơ sở giáo dục được công nhận tại Úc.

Điều kiện:

• Hoàn thành khóa học tối thiểu 2 năm tại Úc

• Đăng ký xin visa trong vòng 6 tháng sau khi tốt nghiệp

• Có điểm IELTS/PTE đạt chuẩn

Thời gian lưu trú theo cấp học:

• Cử nhân: 2 năm

• Thạc sĩ: 3 năm

• Tiến sĩ: 4 năm

Lợi ích nổi bật:

• Làm việc toàn thời gian hợp pháp tại Úc

• Tích lũy kinh nghiệm ngành hospitality management Úc

• Tăng khả năng xin visa định cư hoặc được doanh nghiệp bảo lãnh

2. Ngành nhà hàng khách sạn tại Úc có cơ hội định cư không?

Có, ngành này nằm trong nhóm ngành có nhu cầu nhân lực cao và được chính phủ Úc ưu tiên định cư.

Các vị trí thường xuyên nằm trong danh sách tay nghề ưu tiên (Skilled Occupation List):

• Chef – ANZSCO Code 351311

• Restaurant Manager – ANZSCO Code 141111

• Hotel or Motel Manager – ANZSCO Code 141311

• Pastrycook – ANZSCO Code 351112

Dẫn chứng chính thức:

• Trang web Bộ Di trú Úc: immi.homeaffairs.gov.au

Lợi thế khi định cư theo ngành này:

• Dễ đạt đủ điểm định cư nhờ nghề nghiệp thuộc danh sách ưu tiên

• Nhiều bang có chương trình đề cử riêng cho ngành hospitality

• Cơ hội được doanh nghiệp trong ngành bảo lãnh visa 482 hoặc 186

3. Trường hợp thành công từ Career Mentor

Một học viên của Career Mentor, sau khi tốt nghiệp chương trình Diploma of Hospitality Management tại William Angliss Institute, đã:

• Làm việc 2 năm tại một khách sạn 4 sao ở Sydney theo visa 485

• Được đề cử xin visa tay nghề 190 bởi bang New South Wales

• Hiện đã nhận thường trú nhân (PR) và là Restaurant Manager chính thức tại hệ thống khách sạn Novotel

Trường hợp này minh chứng cho việc lựa chọn đúng ngành, học đúng trường và xây dựng lộ trình nghề nghiệp rõ ràng sẽ mở ra con đường định cư thành công tại Úc.

Xem thêm: Định cư Úc: Lộ trình dễ dàng & cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn – Tìm hiểu ngay điều kiện, ngành ưu tiên và cách xin visa định cư!

Cơ hội học tập trong môi trường hiện đại, chuẩn bị kiến thức vững chắc trước khi bước vào nghề.

VI. Điều kiện đầu vào khi du học Úc ngành dịch vụ nhà hàng

Để đăng ký du học Úc ngành nhà hàng khách sạn, bạn cần đáp ứng một số yêu cầu đầu vào cơ bản về học lực và trình độ tiếng Anh. Tùy theo bậc học (VET, Cử nhân, Thạc sĩ), yêu cầu sẽ có sự khác biệt rõ rệt. Dưới đây là thông tin cụ thể và cập nhật nhất năm 2025.

1. Yêu cầu học thuật (GPA)

Chương trình học nghề (VET – Certificate/Diploma):

• Hoàn thành lớp 11 hoặc lớp 12

• Điểm trung bình GPA từ 6.5 trở lên

• Một số trường có thể yêu cầu phỏng vấn hoặc kiểm tra đầu vào

Chương trình Cử nhân (Bachelor Degree):

• Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương

• GPA từ 7.0 – 8.0 tùy trường

• Một số ngành có thể xét học bạ các môn tiếng Anh, Toán, Kinh tế

Chương trình Thạc sĩ (Master Degree):

• Tốt nghiệp Đại học đúng hoặc gần ngành

• Một số trường chấp nhận trái ngành nhưng có thể yêu cầu học bổ sung

• GPA tốt, một số chương trình yêu cầu kinh nghiệm từ 1–2 năm trong lĩnh vực dịch vụ, nhà hàng, khách sạn

2. Yêu cầu tiếng Anh (IELTS/PTE)

Tùy vào cấp học, trình độ tiếng Anh cần đạt sẽ khác nhau. Dưới đây là yêu cầu phổ biến tại các trường đào tạo khách sạn Úc uy tín:

Bậc học nghề (VET):

• IELTS 5.5 (không kỹ năng nào dưới 5.0)

• Hoặc PTE Academic 42 (không kỹ năng nào dưới 36)

Bậc Cử nhân & Thạc sĩ:

• IELTS 6.5 (không kỹ năng nào dưới 6.0)

• Hoặc PTE Academic 58 (không kỹ năng nào dưới 50)

Lưu ý:

• Một số trường có chương trình học tiếng Anh dự bị (ELICOS) nếu bạn chưa đủ điều kiện

• Các bài thi IELTS hoặc PTE cần còn hiệu lực trong vòng 2 năm tính đến ngày nộp hồ sơ

Việc đáp ứng đầy đủ điều kiện đầu vào sẽ giúp bạn thuận lợi hơn trong quá trình xin thư mời nhập học (Offer Letter), xin visa du học và nhanh chóng bắt đầu hành trình tại Úc. Nếu bạn chưa chắc chắn mình đủ điều kiện, hãy liên hệ Career Mentor để được đánh giá hồ sơ miễn phí và tư vấn lộ trình phù hợp.

Xem chi tiết tại đây: Du học Úc: Lộ trình, chi phí & cơ hội định cư – Khám phá ngay hướng đi phù hợp và những lợi ích khi du học tại Úc!

Liên hệ Career Mentor – Đồng hành cùng thành công của bạn!
📍 Địa chỉ: Hurstville, Sydney, NSW 2220
🔵 Facebook: Career Mentor
🔗 Kết nối với chúng tôi: careermentor.au

👉 Bạn đang tìm kiếm hướng đi đúng đắn cho sự nghiệp? Hãy kết nối ngay với Career Mentor để nhận tư vấn từ chuyên gia hàng đầu!